francuskie ślimaczki cynamonowe

Zrobienie tych ciasteczek zajmuje mniej czasu niż zejście na dół do sklepu po "coś słodkiego". Po upieczeniu cukier tworzy aromatyczny karmel, idealne do jesiennej herbatki :) Z dedykacją dla ciasteczkowych potworów, dla maniaków cynamonowych aromatów, dla leniuchów i zabieganych.

• gotowe ciasto francuskie z lodówki
• 1/2 szklanki brązowego cukru
• 1 łyżka cynamonu
• 2 łyżki mielonych migdałów (niekoniecznie)

Zmieszaj suche składniki. Ciasto delikatnie rozwałkuj i posyp cała powierzchnię mieszanką. Zwijaj z obu stron do środka aby powstał podwójny ślimaczek tak jak na zdjęciach :) pokrój w 1,5 cm paski i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 15 minut w temp 220 st. Ciasto można posmarować rozpuszczonym masłem lub żółtkiem, ja z tego zrezygnowałam (czas, czas, czas) a ciasteczka i tak wyszły ładnie rumiane.

Przepis podpinam do akcji: